每种干燥机都有其特定的应用范围，每种材料都可以找到几种类型的干燥机来满足基本要求，但只有一种是最适合的。如果选择不合适，除了用户承担不必要的高一次性采购成本外，还要承担高一次性采购成本，而且在整个使用寿命周期中，如效率低、能耗大、能耗大、运行成本高、运行成本高、运行成本高、质量高、产品质量差、甚至设备无法正常运行等。

以下是选择干燥设备的一般原则。很难说哪一项或哪几项最重要。理想的选择一定要着眼于自身条件，有时需要妥协。

1.适用性——首先，干燥设备必须适合特定物料，满足物料干燥的基本使用要求，包括物料的良好搬运(进料、输送、流化、分散、传热、出料等)。)，并满足处理能力、脱水能力、产品质量等基本要求。

2.干燥速率高——就干燥速率而言，对流干燥时物料在热空气中高度分散，临界含水率低，干燥速度快，对流干燥也是如此。不同的干燥方法有不同的临界含水率和不同的干燥速率。

3.低能耗——不同的干燥方式能耗指标不同。一般传导干燥的热效率理论上可以达到100%，对流干燥的热效率只能达到70%左右。

4.节省投资——有时候同样功能的烘干设备成本相差很大，你应该选择低一点的。

5.运营成本低——设备折旧、能源消耗、人工成本、维护成本、备件成本等。应该尽可能低。

6.优先选择结构简单，备件供应充足，可靠性高，寿命长的干燥设备。

7.符合环保要求，工作条件好，安全性高。

8.选择前要先做物料的干燥实验，对类似物料所用的干燥设备(优缺点)有深入的了解，往往有助于正确选择。

9.不要完全依靠过去的经验，注意吸收新技术，听取专家意见。